W ramach projektu Bio Food Pack naukowcy z Politechniki Wrocławskiej pracują nad wytworzeniem materiału na opakowania z tworzyw odnawialnych, który będzie wydłużać czas przydatności do spożycia poszczególnych produktów. W projekcie udział biorą także naukowcy z Portugalii i Cypru.
Naszym zadaniem jest wykonanie materiału kompozytowego, który następnie przekazujemy na testy do Portugalii, gdzie materiał opakowaniowy poddawany jest impulsom elektrycznym, które mają za zadanie przedłużyć zdolność do przechowywania produktu żywnościowego – mówi dr Karol Leluk z Politechniki Wrocławskiej.
Materiały foliowe, bo właśnie w tych specjalizują się naukowcy z Politechniki Wrocławskiej, przed wysłaniem do zagranicznych partnerów są dokładnie testowane, szczególnie pod względem zrywalności.
Testy te robione są na Cyprze, gdzie w nasze folie opakowywane są kanapki, które pracownicy przechowują przez określony czas i spożywają. Następnie pobierane zostają próbki płynów ustrojowych tychże pracowników i badane pod kątem substancji niebezpiecznych, które teoretycznie mogłyby wyemigrować z materiału opkowaniowego, a które są niepożądane – mówi dr Karol Leluk z Politechniki Wrocławskiej.
Największa zaleta takiej folii to biodegradowalność i czas wytwarzania, ponieważ 1 m bieżący foliowego rękawa powstaje w ciągu niecałych dwóch minut.